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四川农业大学杜晓教授为茶叶、茶艺专业学生做专题讲座
2019-05-10 16:39 钟晓雪 

201957日,为做好优质院校一流专业群建设,响应学院首届“创新驱动发展科技引领未来”科技月活动,生化系、科技中心邀请四川农业大学教授、博士生导师,四川省茶业科学工程重点实验室主任杜晓教授,面向茶叶、茶艺专业140余名学生开展了系列专题报告。报告由李清副教授主持,参会的还有四川省茶树栽培与茶叶加工“双师型”名师工作室研修班全体学员。

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学术报告分为三个环节。首先,杜晓教授进行了《中国茶产业发展与茶学教育》学术报告,从茶叶、茶学、茶业等全面介绍茶学教育概况与发展方向,探讨茶学专业、茶行业的发展优势与潜力;从茶与七大发展战略入手,分析中国茶叶产销态势,探讨名优茶的产销地位。接着,杜晓教授作了《茶叶品评与质量鉴定》科技讲座,向同学们介绍茶叶品评与质量鉴定的内涵外延、作用以及发展趋势。最后,杜晓教授与同学们现场互动,解答同学们的疑惑,并与名师工作室的研修班学员开展了现场茶叶品鉴活动。

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通过此次报告,同学们纷纷表示更加全面深入了解茶学专业、茶行业,对学习好茶学、茶艺奠定了信心,未来坚定面向茶产业,服务茶产业,成为复合型人才。

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